Të gjithë e dimë se qumështi dhe produktet e qumështit janë burimet më të pasura të kalciumit, por nuk është e lehtë të mbuloni nevojat tuaja ditore për vitamina dhe minerale, veçanërisht nëse për ndonjë arsye (p.sh. vuani nga intoleranca ndaj laktozës ose alergji ndaj proteinave të qumështit) nuk/nuk mund të konsumoni ushqime me origjinë qumështi.